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Chef's Manual of Kitchen Management, John Fuller
- Lingua
- Pubblicato
- 1966
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Chef's Manual of Kitchen Management
- Lingua
- Inglese
- Autori
- John Fuller
- Editore
- Batsford
- Pubblicato
- 1966
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 0713405503
- ISBN13
- 9780713405507
- Serie
- Valutazione
- 4,35 su 5