Valutazione del libro
Maggiori informazioni sul libro
A California butcher describes the tools and tricks of his trade and types of meats and cuts as well as gives advice on meat carving, preserving, and freezing
Acquisto del libro
Cutting-up in the Kitchen, Merle Ellis
- Lingua
- Pubblicato
- 1976
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.