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Scottish Regional Recipes

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144pagine
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6ore

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Demonstrates the traditional food and drink of the individual Scottish regions, with over 180 recipes arranged into ten chapters. The recipes included range from cock-a-leekie soup to lowland game pie and barley bannocks to quick punch. The recipes' histories and origins are also discussed.

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Scottish Regional Recipes, Catherine Brown

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Pubblicato
1983
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(In brossura)
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