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Désormais, aux côtés du vignoble français, s'affichent, avec de plus en plus de brio, les vignobles des pays du nouveau monde et de la vieille Europe. L'Italie, l'Espagne, surprennent par leurs vins riches et complexes. Les États-Unis ont lancé la mode des vins de cépage. La Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud, l'Australie et le Chili sont des vignobles à découvrir, ceux de la Hongrie méritent d'être redécouverts. D'ailleurs, le tokay, jadis "roi des vins" compte à nouveau parmi les plus grands vins du monde ! Magnifiquement illustré, cet ouvrage de la collection Côté pratique comblera tous les passionnés.
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Vins du monde, AA.VV.
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- 2006
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- (In brossura)
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