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Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní, Konrád Kendik
- Lingua
- Pubblicato
- 1994
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Receptúry pokrmov v reštauračnom stravovaní
- Sottotitolo
- Moderná príručka receptúr typických pre slovenskú a medzinárodnú kuchyňu
- Lingua
- Slovacco
- Autori
- Konrád Kendik
- Editore
- Práca
- Pubblicato
- 1994
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 700
- ISBN10
- 8070941502
- ISBN13
- 9788070941508
- Serie