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Presents over 100 traditional Spanish recipes, including gazpacho, meatballs in tomato sauce, chickpea and chorizo tortilla, seafood paella and a selection of hearty fish and meat stews.
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Classic Spanish Cooking, Elisabeth Luard
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Classic Spanish Cooking
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Elisabeth Luard
- Editore
- MQ Publications Ltd
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 336
- ISBN10
- 1840729996
- ISBN13
- 9781840729993
- Serie
- Valutazione
- 3 su 5
- Descrizione
- Presents over 100 traditional Spanish recipes, including gazpacho, meatballs in tomato sauce, chickpea and chorizo tortilla, seafood paella and a selection of hearty fish and meat stews.