Esaurito ma molto ricercato!
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From Ferran Adria's famed restaurant, El Bulli. The book contains photogtaphs of all the dishes. Recipes are on an accompanying CD-ROM.
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El Bulli, Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià, Josep Maria Pinto
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- Pubblicato
- 2003
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- (Copertina rigida)
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