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Perfect your knife skills with a trio of Michelin starred chefs and learn to carve, chop, slice, dice, fillet and bone to perfection.
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Knife Skills, Marcus Wareing
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Knife Skills
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Marcus Wareing
- Editore
- Dorling Kindersley
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 224
- ISBN10
- 1405328304
- ISBN13
- 9781405328302
- Serie
- Valutazione
- 2,75 su 5
- Descrizione
- Perfect your knife skills with a trio of Michelin starred chefs and learn to carve, chop, slice, dice, fillet and bone to perfection.