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Découvrez dans ce coffret un livre de 40 recettes de mises en bouche et 6 coupelles pour les présenter. Alors laissez-vous séduire... Pointes d'asperges à la mousseline d'estragon, crumble de saint-jacques à a crème de poireaux, crème aillée aux œufs de caille, miroirs à a mangue... savourez ces irrésistibles péchés gourmands.
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Mises en bouche, Maya Barakat-Nuq
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (In brossura)
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- Titolo
- Mises en bouche
- Sottotitolo
- Avec six coupelles en porcelaine blanche
- Lingua
- Francese
- Autori
- Maya Barakat-Nuq
- Editore
- Hachette Pratique
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 92
- ISBN10
- 2012374840
- ISBN13
- 9782012374843
- Serie
- Descrizione
- Découvrez dans ce coffret un livre de 40 recettes de mises en bouche et 6 coupelles pour les présenter. Alors laissez-vous séduire... Pointes d'asperges à la mousseline d'estragon, crumble de saint-jacques à a crème de poireaux, crème aillée aux œufs de caille, miroirs à a mangue... savourez ces irrésistibles péchés gourmands.