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A Chicago classic right from the very beginning, Charlie Trotter's humble beginning to its world-class status is chronicled in this outstanding volume.
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Charlie Trotter's, Ed Lawler
- Lingua
- Pubblicato
- 2000
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Charlie Trotter's
- Sottotitolo
- An Insider's Look at the Famed Restaurant and Its Cuisine
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Ed Lawler
- Editore
- Lebhar-Friedman
- Pubblicato
- 2000
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 160
- ISBN10
- 0867308036
- ISBN13
- 9780867308037
- Serie
- Tag
- Saggistica, Letteratura mondiale, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Cibo, Ristoranti, Chicago
- Valutazione
- 4,4 su 5
- Descrizione
- A Chicago classic right from the very beginning, Charlie Trotter's humble beginning to its world-class status is chronicled in this outstanding volume.