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Este libro presenta una colección de recetas de cócteles, aperitivos y entrantes, destacando la cocina de Ferran Adrià. Incluye un índice y recetas de entremeses.
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Ferran Adrià, Ferran Adrià, José Carlos Capel, Julia Pérez Pérez
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Ferran Adrià
- Sottotitolo
- cocinero del restaurante elBulli
- Lingua
- Spagnolo
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 61
- ISBN10
- 8498158540
- ISBN13
- 9788498158540
- Serie
- Tag
- Personalità
- Valutazione
- 3,5 su 5
- Descrizione
- Este libro presenta una colección de recetas de cócteles, aperitivos y entrantes, destacando la cocina de Ferran Adrià. Incluye un índice y recetas de entremeses.