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Francisco García Ortiz Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales

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Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales

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322pagine
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Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales, Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo Gabrcía Ortiz

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Pubblicato: 2016
Rilegatura: (In brossura)

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Titolo: Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos especiales
Lingua: Spagnolo
Autori: Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo Gabrcía Ortiz
Editore: Ediciones Paraninfo, S.A
Pubblicato: 2016
Formato: In brossura
Pagine: 322
ISBN10: 8428333092
ISBN13: 9788428333092
Serie
Tag: Saggistica, Libri di testo, Altri libri di testo, Ristoranti