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Percez les secrets de cette cuisine facile... et très goûteuse ! La cuisine vapeur s'invite à votre table et vous propose 120 recettes saines et gourmandes. Huîtres à la crème, terrine de Saint-Pierre à l'orange, paupiettes de veau aux légumes, ou crème vanillée aux cerises, laissez parler votre créativité et composez de savoureux menus qui vous permettront de redécouvrir les bienfaits d'une alimentation équilibrée. Des recettes qui s'adaptent à toutes les envies et toutes les occasions. D'alléchantes photographies pour réveiller vos papilles. Un index par type de plat et temps de cuisson pour trouver la recette qui vous convient.
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Tout à la vapeur, Manuela Vanni
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- 2012
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- (Copertina rigida)
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