Aroma árabe

recetas y relatos

Autori

• Salah Jamal

Parametri

• 221 pagine
• 8 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Libro escrito con gran sentido del humor, repleto de interesantes anécdotas, relatos históricos y costumbres culinarias. Nos muestra del clásico y omnipresente Humus y las ya famosas brochetas de Shawarmah o kebab, hasta los platos más sencillos y cotidianos en la mesa árabe, la maqlouba, curiosa paella árabe el tabboulé y deliciosos postres dignos del mejor jeque árabe.

Lingua: Spagnolo