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Presents an assortment of 150 recipes from Babbo, the author's New York City eatery, along with details on food preparation and presentation, wine suggestions, and cooking tips.
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The Babbo Cookbook, Mario Batali
- Lingua
- Pubblicato
- 2002
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Babbo Cookbook
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Mario Batali
- Editore
- Clarkson Potter
- Pubblicato
- 2002
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 336
- ISBN10
- 0609607758
- ISBN13
- 9780609607756
- Serie
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Presents an assortment of 150 recipes from Babbo, the author's New York City eatery, along with details on food preparation and presentation, wine suggestions, and cooking tips.