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- 226pagine
- 8 ore di lettura
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An expert forager provides a fine introduction to the most readily accessible and tasty salad greens, nuts, teas, seasonings, and other foodstuffs available in the gardens, fields, woodlands, and parking strips of North America. Includes charts of plant uses, seasonal availability, a glossary, and a
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The Neighborhood Forager, Robert K. Henderson
- Lingua
- Pubblicato
- 2000
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- (In brossura)
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- Titolo
- The Neighborhood Forager
- Sottotitolo
- A Guide for the Wild Food Gourmet
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Robert K. Henderson
- Editore
- Chelsea Green Publishing Co
- Pubblicato
- 2000
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 226
- ISBN10
- 1890132357
- ISBN13
- 9781890132354
- Serie
- Tag
- Saggistica, Scienza e Matematica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Scienze Naturali, Biologia, Piante, Erbe in Cucina
- Valutazione
- 4,05 su 5
- Descrizione
- An expert forager provides a fine introduction to the most readily accessible and tasty salad greens, nuts, teas, seasonings, and other foodstuffs available in the gardens, fields, woodlands, and parking strips of North America. Includes charts of plant uses, seasonal availability, a glossary, and a