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- 62pagine
- 3 ore di lettura
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Vous avez un penchant pour le sel ? Ce livre est fait pour vous ! Apprenez comment préparer marinades et condiments, utiliser le sel dans vos desserts et choisir parmi les différentes variétés de sel... Bretzel a la fleur de sel, poulet au piment doux à la croûte de sel, granité aux citrons confits... Salées ou... sucrées, ce livre vous propose des recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, qui vous amèneront à conjuguer le sel sous toutes ses formes. Car il mérite plus que de " relever " votre cuisine, il peut en être la source d'inspiration !
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Plaisirs salés, Jody Vassallo, Deirdre Rooney
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
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- (In brossura)
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- Titolo
- Plaisirs salés
- Lingua
- Francese
- Autori
- Jody Vassallo, Deirdre Rooney
- Editore
- Marabout
- Pubblicato
- 2006
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 62
- ISBN10
- 2501048253
- ISBN13
- 9782501048255
- Serie
- Tag
- Saggistica, Salute & Medicina, Auto-aiuto, Medicina, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Stile di vita sano, Cibo, Alimentazione & Diete, Cucinare
- Descrizione
- Vous avez un penchant pour le sel ? Ce livre est fait pour vous ! Apprenez comment préparer marinades et condiments, utiliser le sel dans vos desserts et choisir parmi les différentes variétés de sel... Bretzel a la fleur de sel, poulet au piment doux à la croûte de sel, granité aux citrons confits... Salées ou... sucrées, ce livre vous propose des recettes toutes plus surprenantes les unes que les autres, qui vous amèneront à conjuguer le sel sous toutes ses formes. Car il mérite plus que de " relever " votre cuisine, il peut en être la source d'inspiration !