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Antonio V. Malvasi Il piccolo dizionario della ristorazione

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Il piccolo dizionario della ristorazione

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Il piccolo dizionario della ristorazione, Antonio V. Malvasi, Rosario Miele

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Pubblicato: 2014
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Titolo: Il piccolo dizionario della ristorazione
Lingua: Italiano
Autori: Antonio V. Malvasi, Rosario Miele
Editore: Simone Perla Scuola
Pubblicato: 2014
Formato: In brossura
ISBN10: 8891401773
ISBN13: 9788891401779
Serie
Tag: Saggistica, Libri di testo, Strutture Ricettive