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Il Giorno / Il Resto del Carlino / La Nazione - 9: La cucina pugliese

Un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori

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  • 254pagine
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Il Giorno / Il Resto del Carlino / La Nazione - 9: La cucina pugliese, Luigi Sada

Lingua
Pubblicato
2003
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Titolo
Il Giorno / Il Resto del Carlino / La Nazione - 9: La cucina pugliese
Sottotitolo
Un autentico vademecum della tradizione culinaria pugliese. Dalle antiche ricette, riscoperte dal noto storico della gastronomia, ai nuovi ghiotti e gustosi sapori
Lingua
Italiano
Pubblicato
2003
Pagine
254
ISBN10
8882898598
ISBN13
9788882898595
Serie
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