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Maggiori informazioni sul libro
Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 30 ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base: un libro unico nel suo genere.
Acquisto del libro
Il libro del ramen. Ediz. illustrata, Stefania Viti, Micicyo Yamada, Paolo Picciotto
- Lingua
- Pubblicato
- 2021,
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 6,64 €
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