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Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s'est glissée telle une petite souris près du grand maitre, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés. Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la reine des fourneaux !
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Pierre Hermé et moi, Pierre Hermé, Soledad Bravi
- Lingua
- Pubblicato
- 2014
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- (In brossura)
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- Titolo
- Pierre Hermé et moi
- Lingua
- Francese
- Autori
- Pierre Hermé, Soledad Bravi
- Editore
- Marabout
- Pubblicato
- 2014
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 125
- ISBN10
- 2501094387
- ISBN13
- 9782501094382
- Serie
- Valutazione
- 2 su 5
- Descrizione
- Qui n'a jamais rêvé de savoir faire des desserts comme Pierre Hermé ? Ah, les macarons, l'Ispahan, la tarte à la rhubarbe, le cheese-cake, le sablé à la noisette ! Grâce à Soledad, qui s'est glissée telle une petite souris près du grand maitre, vous allez pouvoir assouvir votre envie de sucre et de gâteaux ! En 30 recettes, à vous les tours de mains fastoches, les variantes improbables et les pas à pas illustrés. Avec en plus, à la fin, des recettes best of ! Pour devenir la reine des fourneaux !