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An encyclopaedic collection of desserts from the classically rich and elaborate to modern, light and healthy ones. The book has a strong international flavour and recipes include those for fruit compotes and pies, souffles and meringues, custard and cheesecakes, pastries and puddings.
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Good Housekeeping Complete Book of Desserts, Janet Smith
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- Pubblicato
- 1990
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- (Copertina rigida),
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