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- 305pagine
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Studieboek voor leerlingen van de opleiding tot basiskok in BBO en (K)MBO.
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Basisrecepturen, L.A. Koegler
- Lingua
- Pubblicato
- 1996
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- Titolo
- Basisrecepturen
- Lingua
- Olandese
- Autori
- L.A. Koegler
- Editore
- Svh
- Pubblicato
- 1996
- Pagine
- 305
- ISBN10
- 9052112215
- ISBN13
- 9789052112213
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di testo, Salute & Medicina, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Altri libri di testo
- Descrizione
- Studieboek voor leerlingen van de opleiding tot basiskok in BBO en (K)MBO.