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- 208pagine
- 8 ore di lettura
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Vous avez de l'hypertension ? Votre médecin vous recommande de consommer moins de sel ? Ou alors c'est votre miroir qui vous supplie de drainer votre corps en ayant la main plus légère sur les aliments salés ? Venez vous régaler de conseils et de recettes simples pour gérer votre apport en sel. Ces astuces en poche, à vous les plats riches en saveurs et bons pour votre santé ! Dans ce livre : Les effets nocifs du sel sur la santé : ostéoporose, rétention d'eau, diabète… tous les maux auxquels vous allez échapper. Le mode d'emploi pour une assiette moins salée : les meilleures doublures du sel (vinaigre, curcuma, graines de moutarde…), 18 réflexes stop-sel à adopter, des vinaigrettes sans sel et leurs meilleures associations… 1 semaine de menus sans sel, du petit déjeuner au dîner ! L'abécédaire des aliments magiques sans sel : courgette, poisson, herbes aromatiques, épices… Des recettes sans sel mais pas sans plaisir : Velouté d'asperges, Lasagnes (la photo en couverture), Fromages aux herbes provençales, Fraises au citron et au basilic… MANGER SANS SEL = PLAISIR ET BONNE SANTÉ !
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Mes petites recettes magiques sans sel, Anne Dufour, Carole Garnier
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- Pubblicato
- 2012,
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