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Medina Kitchen

Home Cooking from North Africa

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  • 192pagine
  • 7 ore di lettura

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'Medina Kitchen' offers traditional and innovative dishes from home cooks in Morocco, Tunisia, and Libya. These cooks create new recipes by fusing together traditional Arab and Mediterranean food, with a chapter dedicated to each cook.

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Medina Kitchen, Fiona Dunlop, Simon Wheeler

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Pubblicato
2007
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(Copertina rigida),
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17,49 €

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