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Walter Wernicke Das Fachwissen. Des fortschrittlichen Bäckers. Teil I.

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Das Fachwissen. Des fortschrittlichen Bäckers. Teil I.

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Walter Wernicke

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Das Fachwissen. Des fortschrittlichen Bäckers. Teil I., Walter Wernicke

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Titolo: Das Fachwissen. Des fortschrittlichen Bäckers. Teil I.
Lingua: Tedesco
Autori: Walter Wernicke
Editore: Huga Matthaes
Formato: Copertina rigida
Serie
Tag: Saggistica, Arti culinarie & Gastronomia, Letteratura specialistica, Panificazione, Pasticceria, pane, Panettieri, panettiere, Panetteria, forni