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Claudia Letzner Systemgastronomie

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Systemgastronomie

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279pagine
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Systemgastronomie, Claudia Letzner, Wolf-Dieter Block, Gerhard Panzenböck

Lingua
Pubblicato: 2013
Rilegatura: (In brossura)

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Titolo: Systemgastronomie
Lingua: Tedesco
Autori: Claudia Letzner, Wolf-Dieter Block, Gerhard Panzenböck
Editore: Trauner Verlag
Pubblicato: 2013
Formato: In brossura
Pagine: 279
ISBN10: 3990330470
ISBN13: 9783990330470
Serie
Categoria: Saggistica Hobby
Saggistica Arti culinarie & Gastronomia
Tag: Educazione al Lavoro, Ospitalità