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Räuchern in Wok und Topf

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  • 80pagine
  • 3 ore di lettura

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Hier geht's um mehr Geschmack! Schnell und einfach räuchern - das ist in jedem Wok oder Topf möglich! Es wird nur ein Einsatz benötigt, etwas Räucherspäne und schon geht es los. Die Räucherspäne kommt auf den Boden des Topfs, das Räuchergut wird auf den Einsatz im Topf gelegt, der Deckel wird aufgelegt und alles auf dem Herd erhitzt. Schnell bildet sich Rauch, umfließt das Lebensmittel und gibt dieses wunderbare Räucheraroma ab. Das geht mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Tofu und sogar Eiern. Alles wird genau beschrieben und ist für jeden Räuchereinsteiger geeignet. Ausstattung: durchgehend bebildert

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Räuchern in Wok und Topf, Gabriele Redden Rosenbaum

Lingua
Pubblicato
2019
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(Copertina rigida)
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Titolo
Räuchern in Wok und Topf
Lingua
Tedesco
Editore
Bassermann
Pubblicato
2019
Formato
Copertina rigida
Pagine
80
ISBN10
3809441414
ISBN13
9783809441410
Serie
Descrizione
Hier geht's um mehr Geschmack! Schnell und einfach räuchern - das ist in jedem Wok oder Topf möglich! Es wird nur ein Einsatz benötigt, etwas Räucherspäne und schon geht es los. Die Räucherspäne kommt auf den Boden des Topfs, das Räuchergut wird auf den Einsatz im Topf gelegt, der Deckel wird aufgelegt und alles auf dem Herd erhitzt. Schnell bildet sich Rauch, umfließt das Lebensmittel und gibt dieses wunderbare Räucheraroma ab. Das geht mit Fisch, Fleisch, Gemüse, Tofu und sogar Eiern. Alles wird genau beschrieben und ist für jeden Räuchereinsteiger geeignet. Ausstattung: durchgehend bebildert