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Horst Skobranek Bäckereitechnologie.

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Bäckereitechnologie.

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Horst Skobranek

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Bäckereitechnologie., Horst Skobranek

Lingua
Pubblicato: 1998
Rilegatura: (Copertina rigida)

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Titolo: Bäckereitechnologie.
Lingua: Tedesco
Autori: Horst Skobranek
Editore: Handwerk und Technik
Pubblicato: 1998
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 3582401014
ISBN13: 9783582401014
Serie
Categoria: Saggistica Arti culinarie & Gastronomia
Tag: Letteratura mondiale, Cibo, Panificazione, Pasticceria, pane