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Più di cento ricette semplici e gustose per sfornare un pane fragrante come quello del panettiere e morbide e profumate brioches per ogni occasione. Con questo libro il lettore scoprirà tutto il piacere del buon pane fatto in casa, da quello raffinato come la baguette e il pane bianco, ai pani rustici, come quello con farina di grano saraceno, ai cinque cereali o con i semi di girasole, senza dimenticare il pan brioche al miele, le brioches con farina di castagne o i panini al cioccolato per la colazione o la merenda dei bambini, le focacce e i pani speziati per i picnic.
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Fare il pane con la macchina del pane, Cathy Ytak, David Japy, Delphine Brunet
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Fare il pane con la macchina del pane
- Lingua
- Italiano
- Autori
- Cathy Ytak, David Japy, Delphine Brunet
- Editore
- Guido Tommasi Editore
- Pubblicato
- 2007
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 191
- ISBN10
- 8895092287
- ISBN13
- 9788895092287
- Serie
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Più di cento ricette semplici e gustose per sfornare un pane fragrante come quello del panettiere e morbide e profumate brioches per ogni occasione. Con questo libro il lettore scoprirà tutto il piacere del buon pane fatto in casa, da quello raffinato come la baguette e il pane bianco, ai pani rustici, come quello con farina di grano saraceno, ai cinque cereali o con i semi di girasole, senza dimenticare il pan brioche al miele, le brioches con farina di castagne o i panini al cioccolato per la colazione o la merenda dei bambini, le focacce e i pani speziati per i picnic.