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John Midgley Goodness of Potatoes and Roots

Goodness of Potatoes and Roots

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65pagine
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Outlines the nutritional benefits of potatoes and other root vegetables and offers thirty recipes from cultures around the world featuring potatoes, carrots, turnips, and beets

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Goodness of Potatoes and Roots, John Midgley, Ian Sidaway

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Pubblicato: 1992
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Titolo: Goodness of Potatoes and Roots
Lingua: Inglese
Autori: John Midgley, Ian Sidaway
Editore: Random House
Pubblicato: 1992
Formato: Copertina rigida
Pagine: 65
ISBN10: 0679416250
ISBN13: 9780679416258
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Cibo, Patate
Descrizione: Outlines the nutritional benefits of potatoes and other root vegetables and offers thirty recipes from cultures around the world featuring potatoes, carrots, turnips, and beets