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Goodness of Potatoes and Roots
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Outlines the nutritional benefits of potatoes and other root vegetables and offers thirty recipes from cultures around the world featuring potatoes, carrots, turnips, and beets
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Goodness of Potatoes and Roots, Ian Sidaway, John Midgley
- Lingua
- Pubblicato
- 1992
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Goodness of Potatoes and Roots
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Ian Sidaway, John Midgley
- Editore
- Random House
- Pubblicato
- 1992
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 65
- ISBN10
- 0679416250
- ISBN13
- 9780679416258
- Serie
- Tag
- Libri di cucina, Cibo, Patate
- Descrizione
- Outlines the nutritional benefits of potatoes and other root vegetables and offers thirty recipes from cultures around the world featuring potatoes, carrots, turnips, and beets