Questo è quello che aggiungi al carrello
Parametri
- 263pagine
- 10 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
Acquisto del libro
utb.: Agro-Food Studies, Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
- Lingua
- Pubblicato
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 14,49 €
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- utb.: Agro-Food Studies
- Sottotitolo
- Eine Einführung
- Lingua
- Tedesco
- Editore
- Böhlau Verlag
- Pubblicato
- 2017
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 263
- ISBN10
- 3825248305
- ISBN13
- 9783825248307
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Tecnologia & Ingegneria, Salute & Medicina, Scienza e Matematica, Auto-aiuto, Libri di cucina, Scienze Naturali, Medicina, Arti culinarie & Gastronomia, Biologia, Agricoltura, Germania, Cibo, Stile di vita sano, Società, Alimentazione & Diete, Sanità, Storia Culturale, Globalizzazione, Modernismo, Storia economica, Alimenti, Pianificazione, Industria alimentare, Società civile, Pianificazione territoriale
- Descrizione
- Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.