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Encyklopedie kulinárního umění : Japonská kuchyně, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 1992
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Encyklopedie kulinárního umění : Japonská kuchyně
- Lingua
- Ceco
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Champagne Avantgarde
- Pubblicato
- 1992
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 8071500089
- ISBN13
- 9788071500087
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Giappone, Cucina nazionale, Cucina giapponese
- Valutazione
- 2,8 su 5