Le livre de la vraie cuisine japonaise

Autori

• Hirohisa Koyama
• Hiroo Fukuda
• Hiroshi Fukuda
• Yoshihiro Murata

Parametri

• 256 pagine
• 9 ore di lettura

• Asia

Maggiori informazioni sul libro

Concocter des repas japonais savoureux dont on ne pourra plus se passer, et y prendre plaisir grâce aux recettes et aux conseils de chefs expérimentés. De la préparation des mets à l'art de les mettre en scène, toutes les techniques pour réussir des plats à la fois bons et beaux vous sont proposées. Rien n'a été laissé au hasard dans la préparation de ces plats délicieux.

Lingua: Francese

Pubblicato: 2012

(In brossura)