Хранение и переработка овощей и фруктов

Autori

• Евгения Александровна Лебедева

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Parametri

• 253 pagine
• 9 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Conservazione e lavorazione degli alimenti
• Verdura

Lingua: Russo

Pubblicato: 1989

Rilegatura: (In brossura)