Esaurito
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Nach einer Einführung in die Geheimnisse der japanischen Ess- und Kochkultur interpretiert ein Sushi-Meister die Klassiker der japanischen Küche. Mit grossformatigen Aufnahmen und Step-by-Step-Fotos.
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Sushi,
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Sushi
- Sottotitolo
- Geformt, gerollt oder gepresst
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Editore
- NGV
- Pubblicato
- 2005
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 93
- ISBN10
- 3625111667
- ISBN13
- 9783625111665
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Descrizione
- Nach einer Einführung in die Geheimnisse der japanischen Ess- und Kochkultur interpretiert ein Sushi-Meister die Klassiker der japanischen Küche. Mit grossformatigen Aufnahmen und Step-by-Step-Fotos.