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Etude, rédaction et planification des menus, Vladimir Durussel
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- In buone condizioni
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- 0,99 €
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- Titolo
- Etude, rédaction et planification des menus
- Lingua
- Francese
- Autori
- Vladimir Durussel
- Editore
- Ecole hôtelière Lausanne
- Formato
- In brossura
- Serie