Le grand manuel des cocktails

Dans les coulisses du bartender

Autori

• Lucas Tubiana
• Anne Cazor
• Yannis Varoutsikos
• Pierre Javelle

Parametri

• 224 pagine
• 8 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo e bevande
• Cocktail e Bevande Mischiate
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

103 recettes des cocktails les plus emblématiques20 notions essentielles pour composer son bar idéal et 20 gestes à connaître pour maîtriser l'art d'assembler sorfs et spiritueux.Long Island - B52 - Singapore Slog - Bramble - Fog Cutter - Penicillin - Dry Martini - Flip - Whiskey Sour - Mint Julep - Last Word - Gin Fizz - Dark and Stormy - Piña Colada - Pisco PunchPour tous ceux qui rêvent de réaliser des cocktails comme un bartender !

Lingua: Francese

Pubblicato: 2022

(In brossura)