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A tempting sampling of the best of Chinese cuisine features 140 easy-to-follow recipes for Peking, Hunan, Szechuan, and Cantonese dishes, including soups, appetizers, and meat and seafood dishes.
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The Complete Chinese Cookbook, Jillian Stewart, Peter Barry
- Lingua
- Pubblicato
- 1992
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- The Complete Chinese Cookbook
- Lingua
- Inglese
- Autori
- Jillian Stewart, Peter Barry
- Editore
- Colour Library Books
- Pubblicato
- 1992
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 304
- ISBN10
- 0862839343
- ISBN13
- 9780862839345
- Serie
- Descrizione
- A tempting sampling of the best of Chinese cuisine features 140 easy-to-follow recipes for Peking, Hunan, Szechuan, and Cantonese dishes, including soups, appetizers, and meat and seafood dishes.