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Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke
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Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke, Horst H. P. Otto, Wolfgang Remus
- Lingua
- Pubblicato
- 1983
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Die fachgerechte Erstellung von Speisekarten und Menüs einschließlich korrespondierender Getränke
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Horst H. P. Otto, Wolfgang Remus
- Editore
- Gessler
- Pubblicato
- 1983
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 203
- ISBN10
- 3922137237
- ISBN13
- 9783922137238
- Serie
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