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- 260pagine
- 10 ore di lettura
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In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen K]rper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da dieses Buch eine grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und Akotrophologen sowie f}r den Analytiker, der "species identification" betreibt.
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Essentielle Spurenelemente in der Nahrung, Werner Pfannhauser
- Lingua
- Pubblicato
- 1988
- Rilegatura
- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Essentielle Spurenelemente in der Nahrung
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Werner Pfannhauser
- Editore
- Springer
- Pubblicato
- 1988
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 260
- ISBN10
- 3540181210
- ISBN13
- 9783540181217
- Serie
- Categoria
- Tag
- Scienze Naturali, Scienza, Tecnologia, Letteratura specialistica, Zoologia, Industria, Biochimica, Scambio di sostanze, Analisi Chimica, Elementi traccia
- Descrizione
- In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen K]rper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da dieses Buch eine grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und Akotrophologen sowie f}r den Analytiker, der "species identification" betreibt.