Esaurito
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Dieses Kochbuch entstammt den Erfahrungen in der Großküche der Jugendbildungsstätte der KAB & CAJ mit Gästen unterschiedlichen Alters und verschiedendsten Nationalitäten. Die Rezepturen wurden z. T. hier erfunden oder geändert. Vor allem aber: Die Gerichte wurden alle hier gekocht und mit Begeisterung gespeist.
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'S Waldmünchner Jugendhaus-Kochbuch, Luise Resch
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- 1989
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- (Copertina rigida)
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