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Erinnerungen, die schmecken

Meine kulinarische Autobiografie

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Entwaffnend offen und leidenschaftlich: Haya Molcho erzählt erstmals vollständig ihre persönliche Geschichte. Beim Schreiben hat sie gelacht und geweint – und das spürt man auf jeder Seite ihrer kulinarischen Autobiografie: eine Lebensgeschichte in Gerichten, Farben, Düften und Aromen. Von den Märkten Tel Avivs über die Küchen Rumäniens, von Familienfesten bis zu Momenten des Verlusts – jeder Geschmack weckt eine Erinnerung. Haya Molcho beschreibt Speisen so sinnlich, dass man sie förmlich auf der Zunge spürt: knusprige Burekas, gefüllte Sarma, Auberginen vom offenen Feuer oder Pavlova mit Schokolade und Nüssen. Die zahlreichen Rezepte sind eng mit diesen Geschichten verbunden. Sie spiegeln Herkunft und Aufbruch, Familie und Freundschaft, Neugier und Weiterentwicklung. Persönlich, sinnlich und voller Kraft erzählt dieses Buch vom Vertrauen ins eigene Leben. Eine Lebensgeschichte, die bleibt.

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Erinnerungen, die schmecken, Haya Molcho

Lingua
Pubblicato
2026
Rilegatura
(Copertina rigida)
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Titolo
Erinnerungen, die schmecken
Sottotitolo
Meine kulinarische Autobiografie
Lingua
Tedesco
Pubblicato
2026
Formato
Copertina rigida
Pagine
288
ISBN13
9783710609701
Serie
Descrizione
Entwaffnend offen und leidenschaftlich: Haya Molcho erzählt erstmals vollständig ihre persönliche Geschichte. Beim Schreiben hat sie gelacht und geweint – und das spürt man auf jeder Seite ihrer kulinarischen Autobiografie: eine Lebensgeschichte in Gerichten, Farben, Düften und Aromen. Von den Märkten Tel Avivs über die Küchen Rumäniens, von Familienfesten bis zu Momenten des Verlusts – jeder Geschmack weckt eine Erinnerung. Haya Molcho beschreibt Speisen so sinnlich, dass man sie förmlich auf der Zunge spürt: knusprige Burekas, gefüllte Sarma, Auberginen vom offenen Feuer oder Pavlova mit Schokolade und Nüssen. Die zahlreichen Rezepte sind eng mit diesen Geschichten verbunden. Sie spiegeln Herkunft und Aufbruch, Familie und Freundschaft, Neugier und Weiterentwicklung. Persönlich, sinnlich und voller Kraft erzählt dieses Buch vom Vertrauen ins eigene Leben. Eine Lebensgeschichte, die bleibt.