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Atlantiques

Cuisine de l'authentique - 130 recettes

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  • 9 ore di lettura

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Cap sur l'Océan avec 130 recettes d'un chef passionné : de la pêche à pied à la pêche côtière ou au casier en passant par la ferme, le potager et les champs, du Portugal à l'Irlande, 9 chapitres et 50 produits déclinent ici les saveurs des côtes atlantiques.

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Atlantiques, Jacques Thorel, Bénédict Beaugé, Agathe Hennig

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Pubblicato
1998
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(In brossura),
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In buone condizioni
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