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Envie de chocolat ou de douceurs ? Le livre idéal pour tous les gourmands ! Plus de 100 recettes et variantes : Tarte chocolat-framboises, Macarons tout chocolat, Flan au chocolat, Moelleux aux pommes, Moelleux au citron coeur lemon curd, Rochers maison... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.
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Chocolat, moelleux et fondants, Jean-François Moruzzi
- Lingua
- Pubblicato
- 2010
- Rilegatura
- (In brossura)
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- Titolo
- Chocolat, moelleux et fondants
- Lingua
- Francese
- Autori
- Jean-François Moruzzi
- Editore
- HACHETTE PRATIQUE
- Pubblicato
- 2010
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 189
- ISBN10
- 2012380964
- ISBN13
- 9782012380967
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Cibo, Panificazione, Dolci, Cioccolato
- Descrizione
- Envie de chocolat ou de douceurs ? Le livre idéal pour tous les gourmands ! Plus de 100 recettes et variantes : Tarte chocolat-framboises, Macarons tout chocolat, Flan au chocolat, Moelleux aux pommes, Moelleux au citron coeur lemon curd, Rochers maison... La réussite à tous les coups grâce à des conseils, des astuces et des idées d'accompagnement.