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Le cause della maggior parte delle malattie croniche si annidano nella vita quotidiana. Le istituzioni scientifiche e sanitarie, purtroppo, rispondono a leggi di mercato che mirano a mantenerci in vita, ma non in salute, rendendo difficile contare su di esse per ridurre il rischio di ammalarci. Tuttavia, sempre più evidenze scientifiche dimostrano che scelte nutrizionali appropriate, esercizio fisico, e tecniche di training cognitivo, respirazione e meditazione sono fondamentali per rallentare l'invecchiamento, promuovere una longevità sana e prevenire o facilitare la guarigione da malattie croniche. Attraverso il Codice europeo contro il cancro e studi recenti, si evidenzia che l'unione di pratiche per nutrire il corpo con cibo sano, mantenere la forma fisica e coltivare la mente e lo spirito è essenziale per la salute. Questo lavoro è frutto della nostra esperienza scientifica e clinica, in onore delle migliaia di partecipanti ai nostri studi e dei pazienti che ci hanno affidato la loro speranza di guarigione. Speriamo che il nostro scritto aiuti a proteggere i lettori da informazioni distorte e da venditori di piani nutrizionali miracolosi, proponendo ciò che l'antica saggezza e la ricerca scientifica confermano.
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La Grande Via. Alimentazione, movimento, meditazione per una lunga vita felice, sana e creativa, Franco Berrino, Luigi Fontana
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- Pubblicato
- 2017
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- (Copertina rigida),
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