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Géographie culturelle

Histoire du paysage français - Gastronomie française - Le vin et le divin - Paysages à voir, à manger et à boire

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Tandis que l'histoire inscrit les traces de l'action des hommes dans le temps, la géographie le fait de l'espace. Toute terre immergée présente un paysage et pourtant le paysage - ou plutôt les paysages - de France, à nul autre pareil, est davantage le fruit des décisions de l'homme que celui des sols et du relief. D'une nécessité universelle, les Français, depuis le roi jusqu'au plus humble de ses sujets, ont fait de l'alimentation une pierre de touche de leur art de vivre. La vigne est présente presque partout, mais les religions - et singulièrement le christianisme - n'en ont pas toutes tiré le même parti... Les ouvrages et études rassemblés ici le montrent à l'envi : la civilisation, la culture ne sauraient se dispenser de l'indispensable éclairage que leur procure la géographie, soeur siamoise de l'histoire.

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Géographie culturelle, JeanRobert Pitte

Lingua
Pubblicato
2006
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(In brossura),
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Danneggiato
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14,28 €

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Titolo
Géographie culturelle
Sottotitolo
Histoire du paysage français - Gastronomie française - Le vin et le divin - Paysages à voir, à manger et à boire
Lingua
Francese
Editore
FAYARD
Pubblicato
2006
Formato
In brossura
Pagine
1088
ISBN10
2213628785
ISBN13
9782213628783
Serie
Descrizione
Tandis que l'histoire inscrit les traces de l'action des hommes dans le temps, la géographie le fait de l'espace. Toute terre immergée présente un paysage et pourtant le paysage - ou plutôt les paysages - de France, à nul autre pareil, est davantage le fruit des décisions de l'homme que celui des sols et du relief. D'une nécessité universelle, les Français, depuis le roi jusqu'au plus humble de ses sujets, ont fait de l'alimentation une pierre de touche de leur art de vivre. La vigne est présente presque partout, mais les religions - et singulièrement le christianisme - n'en ont pas toutes tiré le même parti... Les ouvrages et études rassemblés ici le montrent à l'envi : la civilisation, la culture ne sauraient se dispenser de l'indispensable éclairage que leur procure la géographie, soeur siamoise de l'histoire.