The Taste of France

A Dictionary of French Food and Wine

Autori

Defines the basic terms of French cooking and explains the various words and phrases that appear in French recipes, wine labels, and restaurant menus

The Taste of France, Fay Sharman, Klaus Dieter Boehm, Brian Chadwick

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Titolo: The Taste of France
Sottotitolo: A Dictionary of French Food and Wine
Lingua: Inglese
Autori: Fay Sharman, Klaus Dieter Boehm, Brian Chadwick
Editore: Houghton Mifflin Harcourt
Pubblicato: 1982
Formato: In brossura
Pagine: 320
ISBN10: 0395325617
ISBN13: 9780395325612
Serie
Categoria: Saggistica Arti culinarie & Gastronomia
Tag: Dizionari Linguistici e Libri di Testo, USA, Cibo, Dizionari, Vino, Europa Occidentale
Descrizione: Defines the basic terms of French cooking and explains the various words and phrases that appear in French recipes, wine labels, and restaurant menus