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Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.
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Ricettario di montagna, Cristiano Bertolucci
- Lingua
- Pubblicato
- 2017
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 6,99 €
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- Titolo
- Ricettario di montagna
- Lingua
- Italiano
- Autori
- Cristiano Bertolucci
- Editore
- Editoriale Programma
- Pubblicato
- 2017
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 127
- ISBN10
- 886643504X
- ISBN13
- 9788866435044
- Serie
- Tag
- Televisione
- Descrizione
- Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.