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Desserts glacés

180 délices ultra-frais

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  • 415pagine
  • 15 ore di lettura

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Parmi les recettes présentées, les classiques (rhum raisin, sorbet cassis, forêt noire), les glaces italiennes (sorbet, semifreddo, granité), les cornets et les Esquimau, les coupes glacées.

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Desserts glacés, Tim Robinson, Sarah OBrien

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Pubblicato
2007
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(Copertina rigida),
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Danneggiato
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